마그네슘은 우리 몸의 심혈관계, 신경계, 골격근계의 건강을 유지하기 위해 필수적인 무기질입니다. 마그네슘 부족 시에는 근육 경련, 골다공증, 무기력증, 불면증, 고혈압, 빈혈 등과 같은 다양한 증상이 나타납니다. 놀랍게도 마그네슘의 1일 권장 섭취량은 400mg으로 아주 미량이 필요한데도 불구하고 75% 정도의 사람들이 마그네슘 부족 증상을 겪고 있습니다. 평소 마그네슘 함량이 높은 음식을 잘 섭취하면 일상 생활에 필요한 권장량을 … Read more
기온이 상승하면 식중독을 주의해야 합니다. 대부분의 식중독균은 40~60℃에서 잘 증식하고 날씨가 더운 여름철에 특히 식중독 위험이 높습니다. 높은 기온으로 인해 음식이 잘 상하기도 하는데요, 이 글에서는 식중독에 걸리지 않기 위해 상한 음식 구별법에 대해 알아보겠습니다. 작가 macrovector_official 출처 Freepik <상한 음식 구별법> 1. 육류 육류가 상하면 시큼한 냄새가 나고 표면이 끈적끈적해집니다. 냉동된 고기라면 바로 알아차리기 … Read more
콜라겐은 피부, 연골 등의 결합 조직을 구성하는 단백질입니다. 콜라겐이 줄어들면 머리카락과 손톱은 윤기를 잃고 피부의 탄력이 떨어집니다. 이 글에서는 콜라겐 생성을 촉진하는 다양한 ‘콜라겐 음식 종류’에 대해 알아보겠습니다. 출처 freepik <콜라겐 음식 종류> 1. 사골 국물(Bone Broth) 사골 국물은 닭, 소, 돼지 등의 동물의 뼈와 연골을 물에 넣고 장시간 끓여서 만드는 것으로, 천연 콜라겐이 함유되어 … Read more
요즘은 남녀노소 불문하고 운동의 중요성을 깨닫고 근력 운동 및 격렬한 신체 활동을 합니다. 고강도 신체 활동 후에는 근육의 손상으로 인해 근육통을 겪게 되는데요, 이 글에서는 근육통에 좋은, 그리고 근육 회복에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 작가 jcomp 출처 Freepik <근육통에 좋은/근육 회복에 음식> 1. 유청 단백질 유청 단백질은 근육 회복에 매우 큰 역할을 합니다. 근육을 구성하는 … Read more
채소는 익혀 먹기도 하고 생으로 먹기도 하는데요, 채소는 생으로 먹으면 더 신선하고 몸에 좋을 것처럼 느껴지지만 익혀 먹을 때 더 좋은 채소들도 있습니다. 이 글에서는 생으로 먹는 것보다 익혀 먹으면 좋은 채소에 대해 알아보겠습니다. <익혀 먹으면 좋은 채소> 1. 당근 당근에는 식이 섬유가 풍부하고 비타민 A와 베타카로틴이 함유되어 있어서 시력을 보호하고 눈 건강 증진에 도움을 … Read more
이 글에서는 아침 공복에 좋은 음식에 대해 소개하겠습니다. 아침에는 자고 일어난 직후라 입맛도 없고 대부분의 사람은 하루를 시작하는 단계이므로 바쁘기 때문에 제대로 챙겨 먹기도 어렵습니다. 그럼에도 불구하고 아침 식사는 거르지 않는 것이 좋습니다. 아침 식사로 많은 양의 음식을 먹은 사람이 아침 식사를 거른 사람보다는 살이 더 많이 찌지만, 아침 식사 때 적당한 양의 음식을 먹은 … Read more
우울감을 느끼게 되면 기분이 가라앉고 무기력하게 되어 활력 및 일의 능률이 저하됩니다. 우울할 때는 어떤 음식을 먹어야 기분이 좀 나아질까요? 이 글에서는 우울할 때 음식에 관하여 알아볼 것인데요, 우울할 때 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 출처 freepik <우울할 때 음식> 1. 우울할 때 먹으면 좋은 음식 1) 오메가-3 지방산 오메가-3 지방산은 연구 … Read more
먹는 음식은 우리의 에너지를 생성하고 우리 몸을 구성하는 데에 지대한 영향을 미칩니다. ‘먹는 것이 곧 그 사람’이라는 말이 있을 정도인데요, 식습관은 건강 문제로 귀결됩니다. 연구를 통해 지중해 식단은 노화 진행을 늦추는 것으로 알려져 있고 MIND 식단은 치매 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 노화 유발 음식에 대해 알아보겠습니다. 출처 freepik <노화 유발 음식> 1. … Read more
여름철에는 무더운 날씨 때문에 특히나 식중독이 잘 발생합니다. 물을 끓여 마시거나 육류, 해산물은 잘 익혀서 먹어야 합니다. 하지만 식중독을 유발하는 의외의 음식들도 있기 때문에 주의해야 하는데요, 이 글에서는 예상하기 힘든 식중독 의외의 원인 음식들에 대해 알아보겠습니다. 작가 storyset 출처 Freepik <식중독 의외의 음식> 1. 채소 & 과일 채소와 과일은 그냥 먹어도 괜찮다고 생각해서 제대로 세척하지 … Read more
식사 후에 자꾸만 신물이 올라와서 괴로운 경험을 해본 적 있으신가요? 속이 쓰리고 신물이 올라와서 불편하셨다면 위산 역류 때문일 수 있습니다. 반복적인 위산 역류로 인해 식도에 염증이 생기면 역류성 식도염으로 이어질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 이 글에서는 위산 역류 완화에 도움이 되는 음식에 대해 알아보겠습니다. 작가 benzoix 출처 Freepik <위산 역류 완화에 도움이 되는 음식> 1. … Read more