올바른 식재료 보관법
채소와 같은 식재료를 사게 되면 요리하기 좋게 소분하거나 썰어서 냉장 및 냉동 보관하는 경우가 많은데요, 식재료를 잘못 보관하면 쉽게 무르거나 곰팡이가 피는 등 건강을 위협할 수 있습니다. 이 글에서는 올바른 식재료 보관법에 대해 알아보겠습니다. <식재료 보관법> 출처: freepik 1. 쌀 가장 좋은 쌀 보관 방법은 적은 용량의 쌀을 사서 소분하여 공기와 접촉하지 않도록 진공팩에 넣어 … Read more
채소와 같은 식재료를 사게 되면 요리하기 좋게 소분하거나 썰어서 냉장 및 냉동 보관하는 경우가 많은데요, 식재료를 잘못 보관하면 쉽게 무르거나 곰팡이가 피는 등 건강을 위협할 수 있습니다. 이 글에서는 올바른 식재료 보관법에 대해 알아보겠습니다. <식재료 보관법> 출처: freepik 1. 쌀 가장 좋은 쌀 보관 방법은 적은 용량의 쌀을 사서 소분하여 공기와 접촉하지 않도록 진공팩에 넣어 … Read more
근력 운동은 근육을 직접적으로 강화하는 운동으로 근육의 힘과 내구성을 향상시킵니다. 다양한 방법으로 수행할 수 있는데, 이 글에서는 초보자들도 쉽게 따라할 수 있는 근력 운동 종류에 대해 알아보겠습니다. 근력 운동의 종류를 알아보기에 앞서 근력 운동은 왜 해야 하는 것인지 짚고 넘어가겠습니다. 근력 운동을 통해 체형을 가꿀 수도 있지만 단순히 외적으로 보이는 효과만이 전부는 아닙니다. 근력 운동을 … Read more
봄이 되면 날씨가 따뜻해지면서 겨울 동안 잠들어 있던 생명체들이 깨어나고 자라나 신선하고 다양한 음식들이 나기 시작합니다. 제철 음식을 먹으면 신체를 건강하게 하고 활력을 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 봄 제철 음식에 대해 알아보겠습니다. 출처: 작가 timolina 출처 Freepik <봄 제철 음식> 1. 아스파라거스 아스파라거스에는 항산화 물질인 글루타치온, 셀레늄, 바테카로틴, 비타민 C 등이 풍부하여 염증을 줄이고 … Read more
이 글에서는 당뇨 위험군에 대해 알려드리겠습니다. 당뇨는 여러 가지 원인이 복합적으로 작용하여 발생하는 질환이기 때문에 예측하기가 어렵습니다. 하지만 당뇨 발생에 영향을 주는 위험 요인에 대해 잘 알고 있으면 미리 대비를 하거나 예방을 할 수도 있을 것입니다. 지금부터 당뇨가 오기 쉬운 당뇨 위험군에 대해 알아보도록 하겠습니다. <당뇨 위험군> 1. 가족력 당뇨는 가족력의 영향을 많이 받는다는 사실은 … Read more
이 글에서는 헬리코박터 증상, 원인, 치료 등 헬리코박터균의 모든 것에 대해 알아보겠습니다. 전 세계적으로 헬리코박터균의 감염률이 높은데, 특히 한국 성인의 절반 가까이 감염된 것으로 추정됩니다. 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)는 편모를 가지고 있는 나선형 세균으로 위장 점막에 감염되어 위염, 위궤양, 십이지장 궤양, 위암, 위 림프종 등을 유발합니다. 세계보건기구(WHO)는 헬리코박터균 감염을 위암의 1군 발암 요인으로 규정하고 있는데, 연구 … Read more
불안함이 커지게 되면 교감 신경이 흥분되어 심장 두근거림, 흉통, 호흡 곤란 등 신체적 증상이 나타나기도 하며 일상 생활에 어려움을 겪을 수 있습니다. 불안 장애는 누구나 겪을 수 있는 것이고 가벼운 증상이라면 스스로 극복하는 방법들이 있습니다. 이 글에서는 불안할 때 먹으면 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 출처 freepik <불안할 때 먹으면 좋은 음식> 1. 연어 연어에는 오메가-3 … Read more
통풍으로 고생하는 분들이 많은데요, 통풍은 부는 바람에만 스쳐도 아픈 것으로 유명합니다. 요즘은 식생활이 서구화되면서 중년 남성 뿐만 아니라 20~30대의 젊은 세대와 중년 여성에게서도 통풍이 많이 나타나는 추세입니다. 이 글에서는 통풍에 안 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 통풍(Gout)은 혈액 내에 요산의 농도가 높아져서 요산염 결정이 관절의 연골이나 힘줄 주위 조직에 침착되는 질병으로, 관절의 염증을 일으키고 극심한 통증을 … Read more