슈퍼 푸드

퍼플 푸드 효능 및 종류 10가지

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보라색을 띠는 퍼플 푸드는 슈퍼 푸드로 각광 받고 있습니다. 파이토케미컬 성분에 의해 특색 있는 보라색을 띠게 되는데요, 퍼플 푸드에는 과연 어떤 효능이 있기 때문일까요? 이 글에서는 퍼플 푸드 효능과 종류에 대해 알아보겠습니다. 출처: freepik 1. 퍼플 푸드 효능 보라색을 띠는 과일과 채소에는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부합니다. 안토시아닌은 지방질을 흡수하고 혈관 속의 노폐물을 제거하여 혈액을 맑게 … 더 읽기

세계 10대 슈퍼푸드

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슈퍼푸드라는 단어를 많이 들어보셨을 텐데요, 이는 세게적인 건강 전문가인 스티븐 프랫 박사가 2004년 출간한 책 ‘난 슈퍼푸드를 먹는다’에서 유래되었습니다. 슈퍼푸드는 열량 및 지방 함량은 낮으면서 비타민, 무기질, 항산화 물질, 섬유소 등의 생리 활성 물질인 ‘파이토케이컬(Phytochemical)‘이 풍부하게 함유된 식품입니다. 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드는 사람들에게 꾸준히 관심과 사랑을 받고 있습니다. 음식이 보약이라는 말이 있듯이, 평소 몸에 … 더 읽기