노화는 모든 사람에게 불가피한 현상입니다. 조금이라도 덜 늙는 방법을 실천한다면 젊음을 유지하면서 노화의 속도를 늦출 수는 있습니다. 이 글에서는 젊음을 유지하기 위해 노화 방지 식품에 대해 소개해 드리겠습니다.
노화란?
노화란, 나이가 들어감에 따라 신체의 구조 및 기능이 점차 퇴화되는 것입니다. 노화는 나이가 들면서 자연스레 일어나는 현상이지만, 인간의 노화는 시작 시기, 속도, 범위 등이 개인마다 차이가 큽니다. 이는 유전, 환경, 생활 습관, 식습관, 스트레스 등에 영향을 받기 때문입니다. 노화가 일어나면서 항상성 조절 기능이 떨어지고, 세포의 산화 손상이 일어나면서 당뇨, 암, 치매 등의 질환에 걸리기 쉬워집니다.
노화를 피할 수는 없지만 조금이라도 늦추고 건강하게 맞이하기 위해서 평소의 생활 습관 및 식습관 관리가 굉장히 중요합니다. 지금부터 노화 예방에 좋은 식품에 대해 알아보겠습니다.
작가 rawpixel.com 출처 Freepik
노화 방지 식품
노화를 막는 것의 가장 핵심은 ‘항산화‘라고 할 수 있습니다. 우리 몸은 호흡 과정에서 쌓이는 활성 산소에 의해 끊임없이 산화 손상을 입고 복구되는 과정을 겪습니다. 활성 산소를 잘 제거해주는 음식을 먹으면 세포의 손상을 막을 수 있고 나아가 노화를 늦출 수 있습니다. 대표적인 항산화 물질은 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄 등이 있는데, 이러한 항산화 물질이 함유된 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 노화 방지에 큰 도움이 됩니다.
1. 견과류
아몬드, 피스타치오, 호두 등을 포함한 견과류는 단백질, 섬유질, 건강한 지방을 공급합니다. 또한 항산화 물질인 비타민 E, 셀레늄 등이 풍부하므로 노화를 막고 함염증 효과도 있어서 암, 심장 질환 등의 만성 질환의 위험률 또한 낮춰줍니다.
2. 베리류
블루베리, 라즈베리, 크랜베리, 블랙베리, 딸기 등의 베리류는 항산화 물질인 베타카로틴, 비타민 C, 안토시아닌이 풍부하므로 베리류를 꾸준히 섭취하면 세포의 산화 손상을 방지하고 심혈관질환, 암, 퇴행성 질환 등을 예방는 데 도움이 됩니다.
3. 기름진 생선
생선을 섭취하면 몸에 좋다는 사실은 이미 잘 알려져 있는데요, 특히 노화 방지에 도움이 되는 생선은 기름진 생선입니다. 연어, 고등어, 참치, 청어 등의 지방이 많 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관질환의 위험률을 낮추며 항염증 작용을 합니다. 일주일에 두 번 정도 생선을 먹도록 권장되고 있습니다.
4. 다크 초콜릿
카카오가 60% 이상 함유된 다크 초콜릿은 건강 식품으로 꼽힙니다. 항산화 물질인 플라바놀이 풍부하여 세포의 노화를 막아줍니다. 또한 집중력을 높여주고 기분을 좋게 하므로 정신 건강 측면에서도 이롭습니다. 다크 초콜릿을 소량으로 매일 꾸준히 섭취하면 심장 마비나 뇌졸중 위험을 40%나 낮춘다는 연구 결과도 있습니다.
5. 잎이 많은 녹색 채소
시금치, 케일과 같은 잎이 많은 녹색 채소는 항산화 물질인 베타카로틴, 제아잔틴, 루테인이 풍부하여 세포 손상과 염증으로부터 보호하기 때문에 노화 방지에 효과가 있습니다. 또한 비타민 C, 비타민 K, 철, 칼슘을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강한 피부와 뼈, 면역 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
6. 당근
당근에는 항산화 물질인 베타카로틴이 많이 포함되어 있습니다. 당근은 체내의 독소를 제거하고 조직의 손상을 막아주어 노화를 방지한다고 알려져 있습니다. 또한 콜레스테롤과 혈압을 낮추어 주므로 심혈관질환 예방에 좋습니다. 특히 당근은 노화로 인한 눈 건강을 지키고 시력을 유지시키는 데에 탁월하다고 알려져 있습니다.
7. 아보카도
아보카도는 젊음을 유지하기 위한 완벽에 가까운 열매입니다. 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등의 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있으므로 활성 산소를 제거하여 노화 방지에 큰 역할을 합니다. 또한 아보카도는 숲 속의 버터로 불릴 만큼 지방이 풍부한데요, 오메가-3 지방산과 단일 불포화 지방산을 포함하고 있습니다. 또한 각종 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 심장 건강, 소화 기능, 눈 건강 등 우리 신체를 전반적으로 건강하게 유지할 수 있도록 합니다. 식이 섬유 또한 풍부하여 혈당 조절에 좋고 당뇨, 비만 등을 예방하여 젊음을 유지할 수 있도록 합니다.
출처 Freepik
노화 방지에 좋은 식품들에 대해 알아보았는데요, 사실 음식 섭취만으로 노화를 늦추는 것은 어렵습니다. 좋은 음식을 섭취하고 적당히 운동을 하며 스트레스 관리 및 좋은 수면 습관 등 전반적인 생활 습관 자체가 건강하게 유지되어야 합니다. 지금부터 건강에 좋은 습관들을 들이고 유지하여 건강하게 장수하도록 합시다! 😀
노화 방지 식품에 대한 영상을 시청하면서 마무리하겠습니다. 위에 소개 드린 음식 외에도 다양한 노화 방지를 위한 식품들이 소개되고 있습니다. 😀
출처: JTBC Entertainment
자신의 몸에 스스로 관심을 가지고 건강하게 유지하기 위해 노력하는 것이 가장 좋은 장수의 비결입니다.
>> 이 글과 함께 읽으면 좋은 글