이 글에서는 니코틴 해독에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
금연 계획은 세우기는 하지만 담배에 들어있는 니코틴은 마약만큼 중독성이 강하기 때문에 의지만으로는 금연에 성공하기가 무척 힘듭니다. 니코틴에 대해 알아보고 니코틴 중독으로부터 벗어나는 방법과 니코틴 해독에 도움이 되는 음식에 대해 알아보겠습니다.
니코틴(Nicotine)이란, 가지과의 여러 가지 식물에서 발견되는 파이토케이컬 중 하나입니다. 가지, 토마토, 고추, 감자 등의 가지과 채소에 함유된 니코틴 농도는 담배에 비하면 10~100만배 정도로 적습니다. 게다가 가지과 식물의 니코틴은 뿌리에서 합성된 후 잎으로 이동하여 각종 곤충과 초식 동물로부터 방어하는 역할을 하므로 과실 자체에는 니코틴 함량이 적습니다.
니코틴은 중독성이 매우 강한데, 담배에 들어있는 니코틴은 인체에 흡수되는 속도가 빠릅니다. 한 모금 흡입하면 10초 이내에 폐에서 뇌까지 전달되며 도파민 분비를 증가시키기 때문에 불안감을 감소시키고 스트레스가 해소되는 느낌을 받게 됩니다. 또한 중추 신경을 자극하여 각성 기능을 유도하므로 짧은 시간 동안 집중력 및 기억력을 높이는 효과가 있습니다. 그렇지만 혈압을 수축시키므로 혈압이 상승되고 심혈관 질환의 위험이 높아집니다. 니코틴은 만성 중독을 일으키므로 니코틴을 장기간 사용하면 도파민의 분비는 점차 줄어들고 더 많은 니코틴을 필요로 하게 되며 니코틴 공급이 중단되면 심한 금단 현상을 겪게 됩니다.
<니코틴 해독에 좋은 음식>
1. 물
물을 자주 마시면 흡연 욕구를 조절하는 데 도움이 되며, 수분을 섭취하면 체액이 많아지면서 흐름이 활발해지고 신장을 통해 배설되는 니코틴의 양이 증가합니다. 하루에 1.5~2리터 이상의 물을 마시는 게 좋은데 특히 금연 초기에는 평소보다 더 자주 물을 마시면 니코틴의 해독과 금연에 도움이 됩니다.
2. 복숭아
국내 한 연구에 따르면 흡연 후에 복숭아를 섭취한 경우 니코틴의 대사 산물인 코티닌이 많이 배출되었다고 합니다. 복숭아에 함유된 구연산, 주석산 등의 유기산과 항산화 물질이 코티닌의 배출을 촉진하는 것으로 추정됩니다. 또한 복숭아 뿐만 아니라 대부분의 과일에는 다양한 종류의 항산화 물질이 포함되어 있어서 제철 과일을 섭취하는 것만으로도 코티닌의 배출에 도움이 되며 폐암을 예방할 수 있습니다.
3. 십자화과 채소
연구에 따르면 브로콜리, 콜리플라워, 순무, 양배추 등의 십자화과 채소를 먹으면 담배와 관련된 독소 성분을 배출하는 데 도움이 된다고 합니다. 십자화과 채소를 일주일에 2회 이상 섭취하면 니코틴 등의 독소가 소변을 통해 더 많이 배출되고 체내 독소의 농도는 낮아집니다.
4. 해조류
해조류에는 알긴산이 풍부하여 담배 속에 들어있는 각종 중금속을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 데 도움이 됩니다. 특히, 파래에는 메틸메티오닌이 풍부하여 니코틴을 중화시키고 체외로 배출되도록 촉진하며 폐점막을 보호합니다.
5. 양파
양파 껍질에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하여 니코틴 해독에 효과적입니다. 또한 양파에는 퀘르세틴 성분이 풍부하여 니코틴을 해독하는 데 도움이 됩니다.
6. 호박
호박은 기관지와 폐를 보호하고 가래를 멈추게 합니다. 호박에는 베타카로틴과 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 항산화 작용 및 항암 작용이 뛰어나며 니코틴 해독에도 효과적입니다.
7. 율무
율무는 이뇨 작용을 하여 소변을 통한 니코틴 배출에 효과적입니다. 또한 간 기능을 활성화시키며 가래를 멈추게 합니다.
8. 녹차
녹차에는 항산화 물질인 카테킨이 함유되어 있는데, 카테킨이 니코틴을 중화시키는 데 도움이 됩니다. 카테킨은 활성 산소를 줄이고 간의 해독 기능에 도움이 되며 폐와 기관지에 축적된 니코틴 배출을 촉진합니다. 하루에 1~2잔의 녹차를 마시는 것이 좋습니다.
9. 견과류
아몬드, 호두, 캐슈넛 등의 견과류는 마그네슘, 비타민 E 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 체내 산화 스트레스를 감소시키고 세포의 회복을 돕기 때문에 피로 회복에 좋아 금연에 도움이 됩니다. 특히 금연을 하면 입이 심심하기 때문에 한 줌씩 간식으로 챙겨 먹기에 좋습니다.
출처: 백세까지 건강하게 – 니코틴 배출에 좋은 복숭아
지금까지 니코틴 해독에 좋은 음식들에 대해 알아보았습니다. 담배를 효과적으로 끊기 위해서는 우선 니코틴 중독을 다스려야 합니다. 또한 금연을 할 때 도움이 되는 음식을 먹는 것도 중요하지만 금연에 방해가 되는 음식을 삼가는 것도 중요합니다. 금연 할 때 피해야 할 음식으로는 매운 음식, 단 음식, 고지방 음식, 알코올, 커피 등이 있습니다. 이러한 음식들은 간에 부담을 주고 담배를 피우고 싶은 욕구를 더 강하게 하므로 섭취를 줄이는 것이 필요합니다. 금연을 하기 위해 강한 의지를 가지고 니코틴을 배출하는 것에 도움이 되는 음식을 자주 먹고, 전문가 상담을 받으며 약물 치료를 병행한다면 반드시 성공할 수 있을 것입니다.