생활

대망의 밀가루 끊기 후기입니다. 한 달 간 밀가루 끊기 직접 실행해보고 변화한 점과 느낀 점에 대해 간략히 설명하겠습니다. 막연히 밀가루 끊기를 해야겠다는 생각은 가지고 있었는데, 직장 내 직원 식당에서 점심을 먹고 나면 항상 배가 부르지는 않은데 속이 더부룩하고 음식도 맵고 짜서 자극적이라고 여겨졌습니다. 점심 식사도 만족스럽지 못하던 찰나 건강도 안 좋아서 운동을 시작한 김에 식단도 … Read more

우리 집 식단을 책임지는 공간인 주방에는 많은 조리 기구들이 있습니다. 주방 용품 교체 시기가 있다는 사실은 다들 알고 계신가요? 주방 용품도 각각 수명이 있으므로 교체 시기를 잘 지켜주어야 위생적인 주방 환경을 유지할 수 있습니다. 특히 주방은 음식을 요리하는 곳이므로 청결하게 관리되지 않으면 세균 등이 직접적으로 우리 가족의 입으로 들어가 건강에 악영향을 미치게 됩니다. 이번 글에서는 … Read more

올리브유는 지중해성 식단에 꼽힐 만큼 건강에 매우 이로운 것으로 알려져 있습니다. 가정에서도 건강상의 이점 때문에 많이 사용하고 있는데요, 특히 고온에서 가열하는 볶음, 튀김, 구이 등의 요리에도 많이 사용하고 있습니다. 그런데 한번 쯤 올리브유 튀김 요리 시에 주의하라는 말을 들어보신 적 있으신가요? 이는 올리브유에 등급이 있고 각 등급에 따라 사용법이 조금씩 다르기 때문입니다. 결론부터 말씀드리자면 고온의 … Read more

일상 생활을 하다 보면 뜻하지 않게 단단한 곳에 부딪히거나 날카로운 것에 베이는 등 신체의 일부가 다치는 경우가 많습니다. 그 중에서도 뜨거운 물질에 데었을 때 가정에서 즉시 시행할 수 있는 화상 응급처치에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 화상이란? 화상을 입는다는 것은 무엇일까요? 화상은 뜨거운 물, 불, 화학물질 등에 의하여 피부 및 조직이 손상을 입는 것이 화상을 입은 넓이와 … Read more

커피 마시기 좋은 시간이 따로 있다는 사실을 알고 계신가요? 바쁜 직장인들은 늦게 자고 일찍 일어나는 경우가 많은데요, 이럴 때 잠을 깨기 위해 마시는 모닝 커피 한잔은 이미 많은 이들에게 필수가 되었습니다. 그렇지만 자칫 너무 이른 오전에 커피를 마시는 것은 건강에 해롭습니다. 또한 너무 늦은 오후에 마시는 것은 카페인의 각성 효과로 인해 밤에 잠을 설치게 하는 … Read more