치아에 나쁜 음식에는 다양한 것들이 있습니다. 이미 잘 알려져 있듯이 설탕이 잔뜩 들어간 사탕, 젤리, 초콜릿, 탄산 음료 등의 간식은 충치를 유발합니다. 그러나 설탕이 들어간 것 뿐만 아니라 산성을 띠는 음식들도 치아의 법랑질(에나멜)을 손상시키는 등 치아 건강에 악영향을 미칩니다. 이 글에서는 치아 건강에 좋지 않은 음식들에 대해 알아보도록 하겠습니다.
<치아에 나쁜 음식>
1. 말린 과일
말린 과일은 달콤하고 먹기 편하여 영양 간식으로 인기가 많습니다. 하지만 망고나 자두 등의 과일을 말려서 먹으면 치아 건강에는 좋지 않습니다. 과일을 말리면 수분이 없어지고 건조되는 과정에서 당분이 고농도로 축적되고 말린 과일 함유된 산 성분이 치아의 법랑질을 부식시킵니다. 게다가 말린 과일의 식감은 쫀득하면서 카라멜처럼 끈적거리기 때문에 치아에 들러붙게 됩니다. 결과적으로 치아가 산 성분에 노출되는 시간이 길어지면서 치아의 부식이 촉진되고 당분이 충치 세균의 먹이가 되어 충치가 잘 발생하게 됩니다.
2. 감귤류
오렌지, 레몬, 자몽 등의 감귤류 과일은 비타민 C, 식이 섬유, 항산화 성분 등이 풍부하여 건강에 좋은 과일입니다. 그러나 감귤류 과일은 산성이 강하기 때문에 치아의 법랑질을 부식시킬 수 있습니다. 감귤류 과일을 섭취한 후 과즙이 입 안에 남아있으면 치아가 산에 지속적으로 노출되어 손상되기 쉽습니다. 따라서 감귤류 과일을 섭취한 후에는 입 안을 물로 헹구는 것이 좋으며 30분 정도 지나서 입 안이 침에 의해 중성화된 후에 양치질을 하면 치아가 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.
3. 탄산수
탄산수는 탄산 음료와 달리 설탕이 첨가되지 않은 데다 칼로리가 없으며 청량감을 느끼기 위해 물 대신 마시는 경우가 있습니다. 탄산수는 탄산 주입 되는 과정에서 탄산이 생성되어 pH가 낮아 산성을 띱니다. 가향 탄산수의 경우에는 향을 내기 위해 구연산이 첨가되어 pH가 더 낮아지게 되어 산성도는 더 강해집니다. 따라서 탄산수는 산성이 강해서 치아의 법랑질을 부식시킬 수 있어 치아 건강에는 좋지 않습니다.
4. 와인
와인은 산성을 띠는 음료로 널리 알려져 있습니다. 레드 와인은 산성이 강하면서 특유의 어두운 색소로 인해 치아가 부식되면서 착색을 유발하게 됩니다. 화이트 와인은 레드 와인보다 산도가 더 높아서 법랑질을 빠르게 부식시킵니다. 와인을 입 안에 오랜 시간 머금고 있으면서 음미하거나 자주 마시는 것은 치아 건강에 치명적입니다. 와인을 마신 후에는 입 안을 물로 헹궈내고 최소 30분 지난 다음에 양치질을 하는 것이 좋습니다.
5. 스포츠 음료
스포츠 음료는 운동 중에 소실되는 수분과 전해질을 보충하기 위해 마시는 음료입니다. 스포츠 음료에는 설탕, 산 성분이 다량 첨가되는 경우가 많아서 치아 건강에는 좋지 않습니다. 설탕이 함유되지 않은 제로 슈가 제품도 음료 자체의 산도가 높아서 치아의 법랑질을 손상시킬 수 있습니다. 특히 운동 중에는 침의 분비가 줄어들기 때문에 입 안의 산성도를 중화하는 작용이 감소하므로, 스포츠 음료를 마신 후에는 입 안을 물로 자주 헹궈내는 것이 좋습니다.
6. 콤부차
콤부차는 발효시켜 만든 것으로 장 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 그러나 발효 과정에서 아세트산 등의 유기산이 생성되므로 산성을 띠고, 음료의 단 맛을 내기 위해 설탕을 첨가하여 만드는 경우가 많아서 치아 건강에는 좋지 않습니다. 치아 건강을 지키려면 콤부차를 섭취할 때는 빨대를 이용하여 치아와의 접촉을 최소화하고 콤부차를 마신 직후에 입 안을 물로 헹궈내는 것이 좋습니다.
7. 크래커
간식으로 먹기 좋은 크래커는 전분 함량이 높아서 입 안의 침과 만나면 분해되어 단순 당으로 변합니다. 전분 덩어리인 크래커는 씹을수록 반죽처럼 끈적해져서 치아 사이에 끼게 되고, 치아에 오랫동안 접촉하게 되면서 크래커 속의 당분이 충치를 유발하게 됩니다.
출처: 이이롭게 – 치아에 나쁜 음식
지금까지 치아에 나쁜 음식에 대해 알아보았습니다. 우리가 무엇을 먹느냐도 중요하지만 음식을 먹고 난 후에 제 때에 제대로 관리하여 구강 청결을 잘 유지하는 것도 중요합니다. 따라서 치아 건강에 좋지 않은 음식을 섭취하였다 하더라도 재빨리 입 안을 물로 헹구고 양치를 제대로 하여 구강 청결을 유지한다면 치아 건강을 헤치는 것을 어느 정도 막을 수 있습니다. 특히 식사 직후나 특정 음식을 섭취한 뒤 입 안이 산성을 띤 상태에서 곧바로 양치질을 하면 치아에 부담이 될 수 있으므로 식후 30분 후에 양치하는 것이 좋습니다. 탄산 음료 등 산성을 띠는 음식을 섭취한 후에는 물로 헹궈내는 후에 양치질을 하는 것이 도움이 됩니다. 치아에 나쁜 음식을 자제하고 구강 관리를 제대로 하여 건강하게 장수하도록 합시다.
자신의 몸에 스스로 관심을 가지고 건강하게 유지하기 위해 노력하는 것이 가장 좋은 장수의 비결입니다.
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