치매 예방을 위한 MIND 식단 10가지
MIND 식단은 연구 결과나 논문으로 볼 때 인지 기능 저하 즉, 치매 예방에 도움이 되는 식단으로 Mediterranean-DASH Diet Intervation for Neurodegenerative Delay(신경 퇴행성 질환의 악화 지연을 위한 지중해 식단과 DASH 식단)의 줄임말입니다. 지중해 식단은 곡물, 각종 채소, 과일 위주로 식사하는 것인데 신경세포에 도움이 되는 ‘뉴로트로핀’ 이라는 단백질의 양을 증가시키고 신경세포의 산화 스트레스를 줄여주어 신경세포의 염증 … Read more