혈액은 혈관을 통해 흐르며 우리 몸의 통로이며, 전신을 순환하며 뇌, 심장, 근육 등 전신에 산소와 영양소를 공급하고, 이산화탄소와 노폐물을 운반하여 배출하는 역할을 합니다. 혈액 순환이 잘 되어야 우리 몸이 정상적으로 기능하고 신진 대사가 원활히 일어나는데요, 혈액 순환에 좋은 음식들에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
<혈액 순환에 좋은 음식>
1. 등푸른 생선
연어, 고등어, 참치, 꽁치, 정어리 등의 기름지고 등푸른 생선에는 몸에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 혈액을 깨끗하게 하고 혈관이 막히는 것을 방지하여 혈액 순환이 원활히 일어나도록 돕고, 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.
2. 베리류
블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등 베리류에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 중에서도 뛰어난 항산화 물질인 안토시아닌은 혈관 건강에 매우 이로운데, 동백의 벽이 손상되는 것을 방지하고 LDL 콜레스테롤이 산화되는 것을 막기 때문에 동맥이 딱딱하게 굳어지는 현상인 동맥경화를 예방합니다. 또한, 혈관 내피의 기능을 향상하고 산화질소(NO) 생성을 촉진하여 평활근을 이완함으로써 혈관을 확장시키고, 혈압을 낮추는 역할을 합니다.
3. 포도
포도의 껍질과 씨앗에 함유된 레스베라트롤, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 강력한 항산화 물질은 혈액 속의 지방이 산화되는 것을 방지하고 혈관을 이완시킴으로써 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈전이 생성되는 것을 억제하여 뇌졸중, 심근경색 등의 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
4. 석류
석류의 씨앗 속에는 폴리페놀 등의 항산화 물질, 질산염 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있는데, 혈관을 확장하여 혈압을 낮추고 혈액 순환을 촉진하는 작용을 합니다. 실제 연구에 따르면 석류를 꾸준히 섭취한 경우 심장 건강이 개선되는 것으로 나타났습니다.
5. 강황
강황은 카레에 사용되는 노란색 향신료인데, 항염증 작용이 뛰어난 커큐민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 커큐민은 산화질소(NO) 생성을 촉진하고 혈관을 확장시켜서 혈압을 낮추고 혈액의 흐름이 원활히 일어나도록 돕습니다.
6. 마늘
마늘에는 알리신 성분이 함유되어 있는데, 혈관 이완에 도움이 되어 혈액 순환을 촉진하고 혈압을 낮추는 작용을 합니다. 또한 몸 구석구석으로 혈액을 보내는데 도움이 되고 마늘 자체가 더운 성질을 지녔기 때문에 수족냉증을 완화할 수 있습니다. 마늘의 알리신 성분을 충분히 섭취하려면 생마늘을 먹는 것이 좋은데, 마늘을 익히면 아린 맛이 사라지고 알리신 성분도 줄어들기 때문입니다. 하지만 생마늘의 냄새가 거북하거나 위장이 약한 사람은 마늘을 익혀서 먹는 것도 좋은 방법입니다.
7. 견과류
호두, 아몬드, 땅콩, 캐슈너트, 피스타치오 등의 견과류에는 알파 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 오메가-3 지방산의 일종으로 혈액 순환이 원활히 일어나도록 합니다. 혈관의 탄력을 유지하고 혈전이 생성되는 것을 방지하기 때문에 혈관 건강 및 혈액 순환에 도움이 됩니다.
8. 비트
비트에는 질산염이 풍부하게 함유되어 있는데, 질산염은 체내에서 산화질소(NO)로 변한되어 혈관을 이완시켜 혈류를 증가시키고 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 그리고 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는 데에도 도움이 되며 전반적인 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 비트에는 비타민 A, 철분 등도 포함되어 있어 혈액 순환 촉진 뿐만 아니라 뇌경색이나 성인 질환을 예방하는 데에도 뛰어난 효과가 있습니다.
9. 시금치
시금치에는 질산염이 풍부하여 섭취 시 체내에서 산화질소(NO)로 변환되어 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 촉진합니다. 연구에 따르면 시금치를 꾸준히 섭취하면 동맥을 유연하게 하고 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
10. 감귤류 과일
귤, 오렌지, 자몽, 레몬, 라 등의 감귤류 과일에는 비타민 C, E, 베타카로틴, 폴리페놀 등의 다양한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 감귤류 과일 속의 다양한 항산화 물질은 활성 산소를 제거하고, 염증을 낮추며, 혈전 생성을 억제하면서 혈액 순환을 촉진합니다.
출처: 정세연의 라이프연구소 – 혈액 순환에 좋은 음식
지금까지 혈액 순환에 좋은 음식들에 대해 알아보았습니다. 혈액 순환이 제대로 일어나지 않으면 여러 가지 문제가 발생하는데, 산소와 영양소가 우리 몸의 구석구석의 세포에 원활히 공급되지 못하게 되어 피부가 푸석푸석해지고 탈모가 발생하거나 손톱이 부러지는 등의 증상이 생길 수 있습니다. 뿐만 아니라 뇌로 산소가 제대로 공급되지 않아 두통이 생기거나 수족냉증, 손발 저림 등의 증상이 나타날 수 있고 심각한 경우에는 뇌혈관 질환이나 심혈관 질환 등이 발생할 수도 있습니다. 따라서 혈액 순환에 좋은 건강한 식단을 통해 전반적인 심혈관 건강을 개선하고 우리 몸을 전반적으로 건강하게 유지하는 것이 필요합니다.
자신의 몸에 스스로 관심을 가지고 건강하게 유지하기 위해 노력하는 것이 가장 좋은 장수의 비결입니다.
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