식물성 단백질 식품

단백질은 우리 몸의 골격, 장기, 호르몬 등을 형성하고 성장과 발달에 있어 필수적인 영양소입니다. 단백질 식품이라 하면 주로 동물성 단백질 식품을 떠올리기 쉬운데, 섭취했을 때 동물성 단백질이 식물성 단백질보다 흡수 및 이용이 더 잘 됩니다. 이 글에서는 개인의 신념이나 건강 상의 이유로 채식을 하는 사람들에게 섭취하기 좋은 식물성 단백질 식품에 대해 소개해 드리겠습니다. 출처 freepik <식물성 … Read more