건강에 좋은 식용유

건강에 좋은 식용유에는 어떤 것들이 있을까요? 건강에 좋은 식용유를 고르기 위한 가장 중요한 기준점은 바로 포화지방 함량, 발연점 2가지 입니다. 포화지방 함량은 낮고, 발연점은 높은 기름이 건강에도 좋고 요리하기에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 출처: freepik <건강에 좋은 식용유> 1. 엑스트라 버진 올리브 오일 올리브 오일은 지중해 식단에 포함되는 매우 좋은 기름입니다. 그 중에서도 엑스트라 버진 … 더 읽기